2026年中央一号文件提到的丰收市集、非遗工坊、休闲露营该如何打造？
2026年中央一号文件《中共中央 国务院关于锚定农业农村现代化 扎实推进乡村全面振兴的意见》明确提出，要培育“丰收市集、非遗工坊、休闲露营”等新业态，这四大场景既是乡村资源活化的重要载体，也是城乡融合发展的关键抓手。本文结合政策导向与实践案例，探讨如何系统性打造这三大乡村业态，推动农业农村现代化与农民增收。
01 /丰收市集
丰收市集是连接城乡消费、激活乡村经济的重要平台。其打造需聚焦以下方向：
全链条整合：以“展销+体验”为核心，整合农产品、手工艺品、非遗产品等乡村特色资源，形成“生产-加工-销售”一体化链条。
数字化赋能：借助电商平台与直播带货，打造“云端市集”。同时，可引入区块链技术实现农产品溯源，增强消费信任。
场景化设计：结合节庆与农事活动，打造沉浸式市集。例如，结合“丰收节”打造丰收市集。可利用乡土材料（竹、木、石）打造有设计感的摊位、用秸秆制作大型稻田艺术装置、并设置农耕体验区，吸引游客参与收割、手工制作，实现“农文旅”深度融合。
此外，在丰收市集还可设置“以书换蔬”（游客可用一本闲置书换当季蔬菜或鸡蛋）等创意摊位。
02 /非遗工坊
非遗工坊是传承乡土文化、带动就业增收的核心载体。非遗工坊需从以下维度突破：
技艺活化与创新：在保留传统内核的基础上，融入现代设计元素。如贵州丹寨非遗小镇将蜡染技艺与现代服饰结合，推出国潮产品。同时，可开发文创衍生品，如香囊、茶具等，拓展消费场景。
人才培育与社区参与：建立“非遗传承人+合作社+农户”模式，通过技能培训吸引青年返乡。例如，福建宁都客家天和制香工坊培养百余名香艺师，带动村民年均增收。
品牌化运营：打造区域公共品牌，提升附加值。可通过“非遗+景区”模式，在文旅街区设立展销中心。
03 /休闲露营
休闲露营是激活乡村生态资源、满足城市微度假需求的重要抓手。其建设需注重：
选址与设施配套：优先选择生态优美、交通便利的区域，可选择草原等生态景观好的区域，或是农场、牧场等田园生产型区域，此外，需完善水电、消防、卫生等设施。如厦门市明确露营点需满足“缓坡地形、清洁能源供电、5分钟消防覆盖”等标准。
业态融合：开发“露营+”模式，串联周边资源。例如，推出“露营+研学”线路，结合稻田艺术节、篝火晚会、草坪星空音乐会、萌宠互动、手工体验等。
智慧化管理：利用物联网技术实现营地预订、安全监控等数字化服务，提升运营效率。如江苏常州“智慧农旅”平台可以一键预约、AR导览。
丰收市集、非遗工坊、休闲露营，这三大新业态并非彼此孤立，而是共同构成了一幅以人为核心、以产业为脉络、以文化为灵魂的现代乡村生态全景图。它们从不同维度将乡村沉睡的资源——物产、技艺、风景——转化为可体验、可消费、可共享的发展资本。
对于以上业态的打造，可以鼓励村民以土地、技艺入股，形成“企业+合作社+农户”利益共享机制，让农民不仅是产业链上的生产者，更是增值收益的分享者。如此，政策倡导方能真正落地为可持续的内生动力，推动乡村从单一的“生产空间”向多元的“生活-生态-文化复合空间”跃迁。
